紅色牧人的綠色旅程
柿子文化 / 20050401出版
试读 / 购买 打开App查看
简介

一個牧場主人生動刺激的生命旅程
向你爆料
狂牛症為何襲捲全球?
你還能安心吃肉嗎?「你真的確定我們走的是一條正確的路嗎?」
霍華•李曼,一位高大魁梧,曾經擁有上萬畝農場以及數千頭牛隻的美國畜牧大亨,在事業巔峰之際,突然面臨脊椎病變,可能導致半身不遂的健康危機。那一夜,他躺在冰冷的病床上,想起溫暖的土壤與親愛的老婆-柳珍說過的話,當下決定,不論後果如何,他將用餘生的力量來修復被他摧殘的土地,讓它回到童年時光。
他毅然放棄過去,以大衛面對巨人的無畏之姿,挺身對抗擁有龐大利益的肉品文化。1996年,他在熱門的「歐普拉脫口秀」中,踢爆肉品背後鮮為人知的紅色檔案,並預言造成許多人畜死亡的狂牛症,即將襲捲全美。當晚他震醒了無數觀眾,一夜之間肉品滯銷,許多人因此成為素食者,但也激起德州畜牧業者惱羞成怒,控告李曼和歐普拉違反了「誹謗食物法」!
宛如先知的預言,2003年12月26日,令人狂歡的聖誕假期,美國政府再也無法掩飾真相,向世界承認美國為狂牛症疫區!
全書真情流露、幽默刺激,娓娓訴說這位大地之子從熱愛肉食的牛仔,轉變為素食鬥士的生命風景,震撼人心且發人深省。

吉姆•海陶爾:「一個毫不廢話、一針見血、難得一見充滿正直誠實與道德勇氣的蒙大拿牧人,將告訴我們一個爆炸性的故事。仔細閱讀本書,看看為什麼這位牧場之子不願再被畜牧體制牽著鼻子走……還要告訴你,為什麼你也不應該繼續這麼作。」--《空盪盪的路中央只躺著黃絲帶和死犰狳》作者
傑若米•瑞福金:「這本有如霍華•李曼個人的奧迪賽,?述他從牛仔、畜牧場主、到最後轉變為一位動物人道關懷運動者、環境保育推動者及素食者的歷程。一首啟發人心的史詩,記錄了一個非凡者的生命和轉捩點。他挑戰一切、放棄過去,開創更人道而文明的未來;這是關於美國畜牧文化的真實披露。」--《超越牛肉:畜牧文化的崛起與衰落》作者

喜欢这本书的人也喜欢 打开App查看更多
  • 一座小行星的新飲食方式
  • 希望的收获