中国佛教素菜谱

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凌海成 / 浙江科技出版社 / 99 页页 / 平装 / 48.0 / 2001年05月

中国佛教素菜谱的内容简介

本书以精美的照片、简洁的制作说明介绍了佛门素斋,主要包括热菜、冷菜、汤菜和点心等几部分。每道菜都附有详细的原料、调料和制作方法说明。

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