食之语

7.7 27人评价

委会 / 中华饮食物语 / 云南人民出版社 / 328页 / 平装 / 98.00元 / 2004-12

食之语的内容简介

《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》、《食之语》、《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。
本书是我国古代一部著名的饮食著作,它收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆炬的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《广菌谱》、吴氏的《中馈录》等九种著作,从中你可以一探我国古代的饮食文化的究竟。

查看更多豆瓣高分好书

食之语的短评(8)

食之语的读书笔记(1)

喜欢食之语的人也喜欢

食之语的书评(1)

推荐食之语的豆列

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端