开家赚钱的咖啡馆

评价人数不足

林育正 / 杨海铨 / 辽宁科学技术出版社 / 144页 / 平装(无盘) / 25.00元 / 2005-1-1

开家赚钱的咖啡馆的内容简介

《开家赚钱的咖啡馆》网罗了开店方面必要的实务经验和知识,其内容有:吧台规则、工作流程、员工外场服务训练、生产器具采购信息、菜单设计及定价、产品示范操作等,尤其是菜单的产品组合范例,主要从专业性来考虑设计,再运用产品的架构来作各种不同的变换和创作。

查看更多豆瓣高分好书

开家赚钱的咖啡馆的短评(1)

喜欢开家赚钱的咖啡馆的人也喜欢

推荐开家赚钱的咖啡馆的豆列

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端