百姓自制泡酱糟卤菜1000例

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范林工作室 / 科学出版社 / 592页 / 平装(无盘) / 26.00 / 2004-5-1

百姓自制泡酱糟卤菜1000例的内容简介

本书介绍了百姓自制泡菜、酱菜、糟菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、糟卤小菜等四个部分,分别介绍了各种小菜的制作过程,材料易得、方便快捷。还介绍了一些小常识、小窍门,通俗易懂,可操作性强。

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