合时进补食疗

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冯伟红 / 海文 / 广东旅游出版社 / 146页 / 平装(无盘) / 6.00 / 2002-1-1

合时进补食疗的内容简介

我国自古便有“药食同源”之说,医家却常以食物入药,而食家却常引药入肴,两者兼收并蓄,相得益彰,形成了独具特色的中国药膳。本书结合家庭饮食实际,收集整理了200多款常用食疗食谱。为方便阅读,全书分为上下两部分,上篇是菜谱,包括蔬菜、禽蛋类、兽肉类、水产类、其他类5个类别,下篇主要是粮食类食谱。方便实用,是家庭保健膳食的理想参考书。

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