风味烧烤60种

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张福利 / 黑龙江科学技术出版社 / 64页 / 平装(无盘) / 26.00 / 2000-8-1

风味烧烤60种的内容简介

编辑推荐:为了丰富人民的日常饮食生活,作者根据多年的烹调经验,并参考有关资料,收集编写了风味烧烤60种,书中每道烧烤的制作工序都配有示意图,通俗易懂,既适合家庭使用,也可供餐馆业及享饪爱好者参考。

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