鳕鱼

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科尔兰斯基 / 韩卉 / 机械工业出版社 / 164页 / 平装 / 26.80元 / 2005-1

鳕鱼的内容简介

《鳕鱼》简介:它喂饱了西方国家,促进了北美洲的发展。对于仰赖鳕鱼为生的人,它是比黄金更珍贵的宝藏。战争为它而起,革命因它而兴。在世界历史的发展中,鳕鱼占有不为人知的一席之地。《鳕鱼》穿越千年的时光和整整四大洲,介绍了种种与这种极具经济价值的鱼相关的探险家、商人、作家、领袖及渔夫,记述了17世纪北美洲的崛起和20世纪的鳕鱼战争,其间还穿插着从中世纪到现代的鳕鱼佳肴。
马克·科尔兰斯基把世界历史、人类热情和自然生态带到了一个迷人的交会点。

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