火锅的100种做法

作者: 犀文图书
出版社: 江苏科学技术出版社
出版年: 2012-8
页数: 91
定价: 12.00元
装帧: 平装
丛书: 100种做法系列(第3辑)
ISBN: 9787534597404
8.7
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内容简介  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

常用火锅汤底
清汤火锅底
浓汤火锅底
鸳鸯火锅底
药材火锅底
风味火锅蘸汁
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丛书信息  · · · · · ·

　　100种做法系列(第3辑)(共3册)， 这套丛书还有 《面包的100种做法》《甜品的100种做法》 。

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