肉鸡生产技术问答

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王福强 / 中国农业大学出版社 / 317页 / 平装 / 15.00元 / 2003-9

肉鸡生产技术问答的内容简介

20世纪80年代以来,我国肉鸡产业迅猛发展,养殖数量已跃居世界第一位。在几十年的发展过程中,养殖技术、产品加工、经营管理等诸多方面都取得了很大进步。与此同时,肉鸡养殖设施落后、疾病较多、产品药残超标等问题也在近几年逐渐凸现出来,严重制约着我国加入世界贸易组织后肉鸡产品在国际市场上的竞争力。根据新形势的要求,我们依据多年来在教学、科研、生产中积累的经验和资料,参考有关文献,编写了这本《肉鸡生产技术问答》。书中着重突出改善肉鸡养殖设施,采用先进饲养方式,控制鸡场环境,使用绿色添加剂等理念和思想,期望能为规范化肉鸡生产有所贡献。在此向提供文献的作者表示衷心感谢。

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