舌尖上的世界
光明日报出版社 / 2012-8-1出版
简介

本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂
而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆
挑选全球多国最经典的菜式
体味世界饮食文化的独特魅力
传达最贴心的居家烹饪指导
成就游刃有余的新手初次尝试
展示最清晰的精美过程图示
描绘一目了然的菜肴制作过程
赋予最周到的双重目录设计
提供随查随用的便捷阅读模式
让您足不出户尝遍全球经典美食
于齿颊间流转着每个国家的独特风情

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