保健益寿药膳

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刘正才 / 人民军医出版社 / 257页 / 18.00元 / 2004-1

保健益寿药膳的内容简介

本书是“中国药膳科普知识丛书”系列之一。作者依据中医。辨证施膳”的原则,从改善病态体质、保持良好心态、增强适应能力、促进延年益寿等方面,针对中老年人常见的各种病症,荟萃了食疗药膳方250余首,并对其中百余首重点方,详细介绍了组成、制作方法以及科学道理。本书有很强的科学性及实用性,还搜集了有关食疗药膳的传说,图文并茂,增加了趣味性和可读性。适于普通百姓阅读。

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