吃出健康系列

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冯娟 / 华南理工大学出版社 / 176页 / 10.00元 / 2002-3

吃出健康系列的内容简介

本书内容主要包括:汤羹与食疗的关系、原料的选择与初加工、基本配料和烹制方法等。还介绍了一些疾病的汤羹疗法。

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