百姓家宴菜谱

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/ 浙江科学技术出版社 / 78页 / 28.80元 / 2002-1

百姓家宴菜谱的内容简介

合家团聚,欢度春节是中化民族的传统美德,举办盛宴则是盛情款待的表示
家宴菜肴讲究卫生,注生选料,制作精细,装盆美观,近几年来,随着人民物质行活水平的提高,闲时增多,家宴也越来越受到人们的喜爱本书共选入152种,比较详细的介绍了配料用量,加工过程,制作方法和风味特点,并配有精美的图片,便于读者模仿制作。

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