客房管理实务

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梭伦 / 中国纺织出版社 / 284页 / 35.00元 / 2004-6

客房管理实务的内容简介

《客房管理实务》结合我国的实际情况,以翔实和可操作性的资料,提供了现代客房管理的全方位业务流程模式。《客房管理实务》共分十五章。其主要内容:第一章至第十二章系统介绍了客房管理的业务流程规范及其具体操作内容等,特别对客房清洁保养工作及管理、客房物资管理、客房对客服务管理以及客房经济效益分析这四部分核心业务作了浓墨重彩的铺陈。接下来两章精选了客房管理的必备表格及一些典型案例,旨在通过科学完备的表格管理方式及典型案例分析,进一步规范和完善客房管理业务。最后一章借鉴国内外先进的客房管理经验。高瞻远瞩地概括了未来客房管理的十大发展趋势。

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