蒸的清爽
中国轻工业出版社 / 2004-8-1出版
简介

在健康诉求为重的现代生活中,人们不但要求烹调好的菜肴要清淡,同时希望烹调时的环境也能清洁,尽量减少油烟,因此无油烟烹饪一直是最受欢迎的。在众多烹调方法中一些用水和水蒸气来使食物至熟的方法都是属于没有油烟的,例如:蒸,氽,烫,炖,涮等,其中“蒸”是应用既广、变化又多的一种烹调方法。

豆瓣阅读热门小说
  1. 1 穿越大洋遇见你
  2. 2 东施·西施
  3. 3 单身在线(特别修订版)
  4. 4 救红尘
  5. 5 无常
  6. 6 如父如子
  7. 7 《月下沉浮》
  8. 8 天才绿萝