40种手工果酱

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曹丽娟 / 汕头大学出版社 / 48页 / 平装(无盘) / 15.0 / 2004-1-1

40种手工果酱的内容简介

本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
本书研发了40道精致,方便,美味的手工果酱,不但融合了各国的特色,还有杨桃文化用心编辑制作,精心摄影及为读者提供了酱料应用解读,绝对是您值得收藏的一本好书。本书的“美味面面观”单元,将面条的起源、种类、煮面的秘诀常识通通告诉你,让你对面一把罩;“中国风味篇”和“异国风味篇”共有35种传统与现代结合的美味中外果酱食谱,启发你无限的创意,还能拥有DIY的无穷乐趣。简易方便酱单元则有8种简易的调拌的酱汁让人不用大费周章也可以享受果酱的美味。

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