上班族速食谱
中国轻工业 / 2004-1出版
简介

上班族的你,是否因为做菜老是花掉太多时间而懒于下厨呢?其实,炒盘菜、煮碗汤都是可以用几分钟就能完成的,只要能掌握住一些能减少准备步骤的诀窍,就能节省下许多时间,让你不消几分钟就可以轻松做出一桌美食佳肴! 本书向你介绍自己做速简料理的方法,每道菜平均省时20分钟。分别包括的菜有。炸鸡块的速简料理:青椒鸡块、糖醋炸鸡块、炸鸡块薯条;炸猪排的速简料理:烤猪排、奶油香菇猪排、红烧烤麸烧猪排;白斩肉的速简料理:白薯炖肉、橙汁肉片、凉拌里脊;红酒牛肉的速简料理:红酒牛肉烩甜豆、红酒炖牛肉、红酒牛肉沙拉;牛排的速简料理;肉丸子的速简料理;冷冻食品活色生香、一锅煮吃3天、巧手做二次料理。

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