美味排骨
中国轻工业出版社 / 2004-1-1出版
简介

青木瓜猪脚汤/材料: 猪脚骨高汤4杯,青木瓜1个,黄豆100克。调味料:A料 盐1小匙。作法:1 青木瓜去皮及籽,洗净,切块,黄豆泡水约3小时,洗净,沥干。2 锅中倒入猪脚骨高汤煮滚,放入黄豆煮至八分熟,加入青木瓜煮至熟烂,加入A料调味即可。

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