家庭饮食营养300问

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杨昌林 / 金盾出版社 / 252页 / 精装 / 7.00 / 1993-12

家庭饮食营养300问的内容简介

内容提要
本书介绍的家庭饮食营养知识,包括饮食营养的基本原理、健康人
和常见疾病病人的饮食营养要求、烹调与营养的关系、饮食卫生等内
容。内容充实,通俗易懂,科学实用,可供家庭及基层烹调营养工作人员
阅读参考。

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