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内容提要几童是人的一生中健康成长的重要时期。在这个时期能得到合理的饮食与充足的营养,必将为今后一生中体力和智力的发展打下良好的物质基础。本书系统地介绍了儿童饮食营养的最新知识。除了介绍增强体格的食物外,还专门介绍了增进智力的食物;除了介绍家庭如何搞好儿童膳食外,还介绍了托幼机构如何搞好膳食,以保证儿童的营养需要。本书通俗易懂,可供父母、教师、医生、保育工作者和营养工作者阅读。