养生治病药膳838
中国中医药出版社 / 1997-06出版
简介

内 容 提 要
本书是根据中医理论,结合临床实践而编写的药膳治疗学专著。详细介
绍了不同体质、不同疾病的药膳调补方法,还介绍了强身美容、延年益寿的
药膳名方。此外,有选择性地介绍了具有延缓衰老作用的药物和食物。
本书从无病防病,有病治病两个方面介绍药膳名方838个,通过防病治
病而达到健康长寿的目的。对每一药膳,逐一介绍了配料、制作方法、功效
及注意事项,对药物和食物则重点介绍性味、归经、功效等。内容详尽,通
俗易懂,便于制作和使用。

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