成功酒店的经营管理

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爱伦·T·斯塔茨 / 中央民族大学出版社 / 320页 / 平装 / 18.00 / 1998-07

成功酒店的经营管理的内容简介

旅游业跨行跨业,涵盖范围广泛,但这些行业都带有一个共性,即都向旅游者提供产品和服务。凡提供交通、住宿、食品、饮料、购物场所、娱乐与休闲活动及其它种种服务的行业都归属旅游业。旅游业的发展突飞猛进,原因在于现在大家的休闲时间多了,常常把旅游看作吸引力最强的休闲活动。随着人们每周平均工作时间的减少,假休和度假日时间的增加,同时又随着实际收入和可支配收入水平的提高,大家外出旅游的机会自然也就增加了。

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