药膳食疗健身指南

目前无人评价

田后谋 / 中国农业出版社 / 394页 / 平装 / 17.60元 / 1999-12

药膳食疗健身指南的内容简介

内容简介
本书前两章以很少的篇幅阐述了药膳应用的基本知
识、制作技术、配料要求和技巧;第三章搜集了50余种
常见疾病的防病治病药膳近800首,从分析病症入手,详
细介绍了各种药膳的用料配方、制作服法、功效及食用注
意事项;第四章介绍了200余首滋补强身保健药膳。
该书所介绍的药膳力求取材容易,制作简便,安全可
靠,疗效灵验。这既是一本普及实用的家庭读物,又是一
部广大医疗、餐饮工作者的参考书。

查看更多豆瓣高分好书

推荐药膳食疗健身指南的豆列

了解更多图书信息

豆瓣正在热议

豆瓣
我们的精神角落
免费下载 iOS / Android 版客户端