双休日荤菜家宴
中国纺织出版社 / 1999-04出版
简介

内容提要
本书以冷菜、热菜、汤菜分类,介绍了近600种肉类食
谱,包括有猪、牛、羊、兔肉及鸡、鸭、鹅肉等。所汇集的
食谱均是家庭生活中餐桌上常见的,做法简单,取料方便,
适于家庭制作。

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