鹅养殖及产品加工

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李世云 / 科学技术文献出版社 / 296页 / 平装 / 10.00元 / 1994-09

鹅养殖及产品加工的内容简介

内 容 简 介
本书详细介绍了鹅的生物学特性和目前养殖用优良品种:结合生
产实际,系统地阐述了鹅的繁育、繁殖;饲料和营养、饲养管理、
疾病防治,特别对鹅的肉蛋加工;鹅肥肝的生产、鹅羽绒的采集和加
工等作了介绍。本书通俗易懂,具有较大的实用价值。
可供养殖专业户、农林院校师生、畜禽技术人员阅读参考,亦可
作用农业中学和军队两用人才培训教材。

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