蔬菜生产实用新技术
金盾出版社 / 2000-01出版
简介

内 容 提 要
本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。书中对番茄、茄
子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、菜豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、
萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、莲菜、茭白、魔芋、生姜、菠菜、芹菜、香椿及
芽菜等60余种蔬菜的性状、类型,新品种,新的高效益栽培技术,贮藏
保鲜和留种方法等作了介绍。内容系统、完整、翔实,具有科学性、新颖
性和实用性。可供广大农民、种菜专业户、部队农副业生产人员、蔬菜经
销人员和农业院校师生阅读。

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