香料生产工艺学

评价人数不足

/ 东北林业大学出版社 / 229页 / 平装 / 15.50 / 1996-10

香料生产工艺学的内容简介

内容提要
本书共分8章,对香料工业中天然香料、合成香料的原料来源及生产方法,香精的
调配和应用,香料的检验与分析作了系统介绍。重点阐述了以天然植物香料为主的化学
基础理论,天然香料的提取、加工方法,我国主要植物精油的生产以及利用农林产品为
原料合成香料的生产工艺。
本书为林业院校林产化工专业学生“香料生产工艺学”专业课统编教材,亦可作为
其它大专院校精细化工专业学生的参考教材,并可供从事天然香料、合成香料、香精生
产及科学研究的技术人员参考。

查看更多豆瓣高分好书

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端