图说餐饮待客技法

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山口广太 / 洪圣哲 / 西南财经大学 / 179页 / 平装 / 19.80元 / 2000-1

图说餐饮待客技法的内容简介

在世界各地199个语言与又化背景各具特色的国家中,麦当劳都成功地设立了分店。而在这伟大成就的背后,显然有一套可以共通使用而且成熟度很高的工作手册,它适用于所有的国家与地区,以致在风土民情各不相同的情况下还能贯彻麦当劳的精神。对于许多服务业从业人员而言,本书不但可以作为如何让顾客享有最贴心服务的参考指南,更附加了简单明了的插图辅助说明,因此可以免除一般企管书籍充斥专有名词的生硬感。

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