走进美食林

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白忠懋 / 上海中医药大学出版社 / 227页 / 平装 / 16.10 / 2001-09

走进美食林的内容简介

当代美食文化的发展趋势是对食物的口味、口感特别是营养的追求,不仅我国如此,国外也一样。烹饪具有诱人的悠闲性、挑战性和艺术性,它是紧张生活的润滑剂,为了吃得可口与健康,不妨走进厨房,走进本书,以自己的智慧与双手创造出完全属于你自己的美食品来,岂不快哉!

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