糖尿病冠心病饮食与保健

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周立峰 / 云南科学技术出版社 / 255页 / 平装 / 22.00 / 2004-08

糖尿病冠心病饮食与保健的内容简介

据一项调查显示,目前全球十大死因中的恶性肿瘤、脑血管疾病、以及病与糖尿病等疾病都与饮食有关。现代人虽然越来越富足,但健康问题层出不穷,不懂科学饮食带来很多新的疾病。如何更丰足地摄取营养?如何科学地对待形形色色的饮食保健品?本书围绕人体对营养的需求,详尽地介绍了各种营养素对人体的作用,不同食物的营养含量,人生各个不同阶段的饮食科学,食物相生相克的搭配与健康,以及古今实用食疗千金方等。

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