保健食品加工工艺与配方

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李书国 / 科学技术文献出版社 / 399页 / 平装 / 19.00 / 2001-04

保健食品加工工艺与配方的内容简介

全书共12章,包括保健食品概述、增强免疫力保健食品、抗衰老保健食品、增长助智保健食品、胃肠道功能保健食品、抗疲劳保健食品、减肥保健食品、降血压保健食品、降血脂保健食品、降血糖保健食品、抗肿瘤保健食品及其他保健食品,如补血饮料、清咽润喉保健食品、改善肾功能保健食品、清凉解暑保健饮料等。

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