怎样提高餐馆人员商业素质

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维高 / 中国物资出版社 / 333页 / 平装 / 26.00元 / 1999-01

怎样提高餐馆人员商业素质的内容简介

本书从8个方面探讨和阐述了怎样提高餐馆人员商业素质这一中心问题。全书讲述了怎样提高餐馆人员商业素质,怎样使餐馆经营者适应新的形势、顺应市场潮流、适合时代性质发展趋势等内容。

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