食物相克与饮食宜忌
中国轻工业出版社 / 1991-11-1出版
简介

本书是作者继《常见病的饮食疗法》之后的又一部力作。本书分上下两篇,共九章。上篇重点叙述食物相克,列举66种食物,160余条相克现象,同时叙述了食物与金属、器皿相克,营养素与食物协同的内容。下篇重点叙述94种常见疾病的饮食宜忌,包括内、外、妇、儿、皮肤、五官各科,具体说明每种疾病的病因病机,主要症状,有助于读者对症识病,在饮食调养中知所宜忌,以利于巩固疗效和促进健康。此外,对服药忌口、素质忌口、发物忌口以及食物与季节、食物异常等亦作了详细介绍。本书取材新颖、内容丰富、深入浅出,实用性强,是美食爱好者、家庭主妇、年老体弱的慢性病患者,以及重病、手术后恢复期病人的良师益友;对营养师、医护人员及广大社会读者也有参考价值。

豆瓣阅读热门小说
  1. 1 谋杀plato
  2. 2 玄荒秘史
  3. 3 联系人
  4. 4 右滑清单
  5. 5 殇公主与铁面人
  6. 6 死亡回声
  7. 7 寂静证词2:窃语
  8. 8 爱在北京