半饱
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信手拈来日常好心情
《半饱》写食，告诉你吃是什么。作者因爱吃，于是爱做。跟别的美食家出的书不同，这本不仅文字好看，更有要命勾人的漂亮图片，还体贴周到地附送菜谱。总之，读过这本书...
10 有用 -
主菜过后还有甜品，只有半饱才能引起更多的期待
爱上这本书，是在天津的天马书友会。 这个书友会位于平山道，斜对面是实验中学，我的初中母校。 实验中学的大操场有网状的围栏，透过空隙，可以看到一条很美的单行路。...
32 有用 -
半饱，其实是更贪心。
看了这本书以后我更加坚定了一个想法——大叔说的菜不是常人可以做的出来的。什么迷迭香、九层塔、莳萝叶、红蒜头、柠檬叶等等东西在上海的小菜场实在是太难买到拉...
7 有用 -
生活高潮之所在
花了一个下午的时间待在BONNA CAFE，翻完了此书。 7月25日当天上海的天气忽晴忽雨，刚刚才见街上的行人顶着皮包仓惶四散，现在再向窗外望去，阳光当头连闪闪发光的...
4 有用 -
你吃的是美食，人家吃的是人生，这就是区别！
最近对生活和美食都有一种馋意，全然因为一本书——欧阳应霁的《半饱》。 得到这本书，纯属偶然。有一次还书给上司，他随手从书架上掏出这本书说，虽然讲的是美食，但作...
3 有用 -
半饱，就是矫情
书名相当高明，表明了一种超凡的生活态度，加上三联书店的牌子，我虽然有点犹豫，最后还是买了。按照作者的观点，意大利面条包装上写着得下锅九分钟，他也得坚持减两分...
2 有用 -
最爱的是书名和序
欧阳应霁的《半饱》一如他的一贯风格，文字淡雅，图片精美。真正的图文时代。适合闲来无事时候慢慢品读。书名和序言我都很喜欢，并且赞同——生活绝对是一份大餐。所以...
3 有用 -
一道菜的心得：此心安处即吾乡——Home is where the heart is
我今天拿出多年前的书《半饱》， 学着欧阳应霁的样， 做了一道少吃多滋味的“菠菜毛豆意大利饭”， 心得： 黄油不用太多， 洋葱勤翻炒， 文火慢慢煮， 高汤一次一勺， ...
1 有用 -
少了红烧
这本书早在CCAV10《人物》给欧阳应霁做的专题里就以撩开面纱。时至今日才得以看见，价格是阻隔的因素。但是人家装帧印刷确实需要那么多的成本啊~ 买了这本书不是自得而...
1 有用 -
半高潮
读这本书是在大二， 对人生充满希望的大二， 那时并不明白生活在脚步匆匆的香港为何欧阳还能抱着这种半饱的心态。 半饱，谈吃，半饱，保持兴致 饱晒，饱足，撑住，没有...
2 有用 -
难得半饱
图书馆的中午看完这本书， 值得购买， 所有的菜肴都那么漂亮，制作方法却很简单。 喜欢欧阳应霁，懂得生活的男人。
2 有用 -
我饿了，所以我又把你翻了一遍
翻欧阳先生的书，哪怕是写吃的，都能感到收获很多。 比如他写吃的，会在每道菜写感悟，或者写来历，甚至写很哲理的东西，所以每次还没看到菜谱和做法，我就先被他的文字...
1 有用 -
半饱食谱---怎么可能只是半饱
只看了一半就已经不行了,他怎么能那么随便就做出如此美味.好想全部照着做一便,更有开餐馆的欲望. 我是金牛座的,本来就对美食有不可抵挡的诱惑,只怪自己的手太笨,怕做出...
1 有用 -
半饱的顶级奢侈
应霁老师的书唯有半饱迟迟不下手。从澳洲回来后终于有勇气买。全凭澳洲一年的厨房时光。 食材并非是核心。关键是如何搭配。多数是即兴发挥。澳洲龙虾配日本乌冬面。或...
5 有用 -
半饱的高潮
翻开书就看到那个叫欧阳应霁的男人，一头白发，满世界乱跑，胡吃海喝，还胡言乱语，还财源滚滚。 他把这本书取名为半饱，封面上是人家碗筷，每一道菜的首页几...
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设计煮意
很羡慕那种可以和多年的朋友在厨房里设计美食的生活, 半饱的人生,半饱的满足态度 或许生活在一个设计师的眼里总是特别不一样,尤其在老香港欧阳眼中,一缕白发飘荡江湖的...
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高潮迟迟不来，胃口已然疲软
喜欢欧阳应霁的漫画。那些个比例奇特的人物挣扎在狭窄的四格空间里的感觉。是世俗的，却又出世的；冷漠的，却又敏感的。那样的欧阳应霁有一种想要冷眼旁观，但却身不由...
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方寸之间
前几天看欧阳应霁的《半饱：生活高潮之所在》，有一段推荐语这样写道，“一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以...
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我要我的慢生活
最早讀歐陽應霽的《設計私生活》是大學，圖書館里唯一陳列的他的作品，記得當時還做了筆記，抄寫下他書中提及的那些廠牌抑或是物品，上網翻閱資料，瞭解所謂的奢侈，有...
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看书看到失眠了
昨天晚上有点小失眠，可能因为睡前看了一会欧阳应霁的《半饱》 半饱这个口号很好，欧阳自己说开始因为工作生活的密实压力所迫，工作太忙来不及吃饭只能吃一半，要么就...
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半饱？不饱！
色泽丰富饱满的图片，多变新奇的食物，娓娓道来的文字——就是这本《半饱：生活高潮之所在》。 之前一直对欧阳应霁的书很感兴趣，但直到今天才真正捧起这本介绍食物的书...
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半饱，生活尺度
一直有这本书，很喜欢这个男人淡淡的写的这些东西。包括装饰设计，绿化布局，但是还是最喜欢这本。俺算是一个喜欢吃食的动物了，消化功能超级棒，反映又相当迟钝，经...
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美食主义者居家必备良药
吃，从来都是我的头等大事。 可以忍受不买衣服不逛街不出去玩……却无法忍受一两个星期不吃一顿大餐。 每当美食送进口里那一刻，都好象把心里所有的缺口都填满了，所有...
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你也说半饱……我也说半饱……
心猿意马，蓦地想起前几天刚看完的《半饱》。 “半饱”，书里说这是种生活的原则、态度以及生活的高潮之所在……我啥都没记住，只记得用坑纹锅煎出来的东西...
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半饱的哲学
对欧阳应霁产生最初的认知，从一本《半饱》开始。 花了三天时间，悠悠哉哉翻完这本书，却觉意犹未尽，完全是一本可以让人反复阅读的作品。 半饱的缘由，就像应霁在序...
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