家庭营养配餐
中国铁道出版社 / 1999-01出版
简介

内 容 简 介
当今人人珍视健康,关注营养。但如何吃出健康,吃出长寿,吃出享受,
却是一门学问。本书为您精心设计了74套(3口之家、5口之家)四季营养配
餐食谱.并为老年人、孕妇、高血压患者、糖尿病病人及贫血患者介绍了营养
配餐食谱。这些食谱不但符合科学膳食平衡原则、也考虑了菜肴的美味可口
和多样化原则。在每日的食谱之后,附有佳肴的简易做法,共150例,供您选
用。本书还回答了一些关于“吃”的热点争论问题.从中您会发现,科学饮食
是多么理想的“医生”。
本书的主要读者对象是一般家庭成员。愿它成为您的好帮手。

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