快餐国家
快餐国家的内容简介
这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心，在一定程度上，快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的，可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏，扩大了贫富差别，刺激了肥胖症的流行，推动了美国文化的帝国主义扩张，可以列出一长串“账单”，而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言，缜密的论据报它们联系在了一起。
快餐国家的读书笔记(22)
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怎么做
在美国没有人强迫你买快餐。对有意义的变化采取的第一部是最容易的：停止购买它。经营快餐业的老总们不是坏人。他们是商人。如果你需要的话，他们会出售给你自由放牧...
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导言
快餐业的巨大成功已经促使其他行业也采取类似的经营方法。快餐业的基本思路如今已经成为零售业的经营制度：彻底摧毁小商业，消灭地区差别，像自我复制密码那样使同样...
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导言
这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。……快餐既是一种商品，又是一种象征。人们吃（或不吃）什么一直受到社会、经济和技术力量的复杂相互影响的支...
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科学社会主义者
市场是一种工具，一种有用的工具。但对这种工具的崇拜是一种空虚的信仰，比任何一种工具重要的多的是你用它来做什么。……和市场运作一样，技术仅是达到目的的手段，...
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实现全球化
在20世纪的绝大多数年代里，苏联一直是美国传播它的价值观和生活方式的最大阻碍。苏联共产主义的崩溃导致了前所未有的全球美国化，表现在对美国的电影、激光唱片、...
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快餐国家的短评(21)