记录你的书影音生活
内容提要本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要,并可供冷饮服务行业人员学习参考,也可作为职业学校、培训军地两用人才的参考读物。
虽然是一本很简单的食物书,但却让我着迷了很多年,相信能激发一个人DIY的热情。对于那些在大城市里的人,购买里面的食材是相当方便的。而制作过程也非常方便。...