巴斯德
中国少年儿童出版社 / 2003-1-1出版
简介

本书是人物传记故事,生动记述了现代微生物学之父、免疫学和卫生防疫学的奠基人、法国化学家和微生物学家路易·巴斯德的一生。巴斯德是一个皮革匠的儿子,他勤于学习,善于思考,成为一位化学家和微生物学家。他重视应用研究,揭开了酒和醋的发酵原理,拯救了法国的葡萄酒业和制醋业,改良了啤酒酿造工艺,并有效地防治了蚕病,发明了炭疽病、狂犬病疫苗,提倡无菌法,引起了医学领域的革命。他在科学上的成就对人类的生活产生了巨大的影响。

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