水生蔬菜栽培
金盾出版社 / 1999-06出版
简介

内 容 提 要
本书由上海水产大学童合一、邢湘臣编著。该书作为本社已出版的
《水生蔬菜病虫害防治》的姐妹篇,汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先
进经验,着重具体地介绍了莲藕、菱、茭白、荸荠、芡实、慈姑、莼菜、水
芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11种水生蔬菜的主要优良品种、栽培技术、
收获和良种选留。内容科学实用,文字简练,通俗易懂,便于操作。适合
广大菜农和基层农业科技人员阅读参考。

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