流行饮料杯饰-精致厨艺系列
福建科学技术出版社 / 2000-04出版
简介

本书包括:原料与器具介绍,酒吧杯类介绍,橙子切法A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L;苹果切法,凤梨切法,西瓜皮切法,柠檬皮切法。

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