家常益补靓汤

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又平 / 广东人民出版社 / 211页 / 平装 / 12.00 / 1999-08

家常益补靓汤的内容简介

内容简介
本书将汤谱分为肉类、鱼类、
野味、西式汤等七大类,每类分别
收录汤谱若干,介绍了各种汤谱的
用料、制法、功效、特点。内容丰
富、实用,编排新颖,特点突出。
本书对具有药用价值的汤谱特
别加以说明,对忌食等情况也予以
清楚提示,方便读者。

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