中国古代庶民饮食生活
商务印书馆 / 1997-03出版
简介

《中国古代庶民饮食生活》主要讲述了:历史学本来是人类最早建立的学科之一,我们中国人尤其重视历史,从远古的时候便设有史职,编写历史。在传统的书籍分类中,史书占了一大门类,历代官私所编史书真是汗牛充栋。正因为这样,有的外国学者把中国人称做历史的民族。可是就是这么~门渊源悠久、根柢深厚的学问,在近若干年竞遭遇到种种的障碍和曲折,“史学危机”之说在高校里和社会上却很流行。历史学怎样适应社会的要求,怎样摆脱困境而重新振兴,成了有识之土共同关注的问题。

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