白色双孢蘑菇栽培技术
金盾出版社 / 2000-01出版
简介

内 容 提 要
本书由福建省宁德地区食用菌研究推广站高级工程师李汉昌编
著,是作者30多年从事蘑菇生产研究和技术推广的经验总结。该书从
基础理论入手,紧密结合生产实际,系统具体地介绍了蘑菇生物学特性
和生活条件,菌种制作,菇房建造,培养料堆制,播种覆土,出菇期管理,
病虫害防治及采收、保鲜、加工等技术。文字简洁通俗,科学实用,技术
先进。适合广大菇农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参
考。

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