鸡尾酒事典

评价人数不足

泽井庆明 / 关 南 / 关南 / 中国轻工业出版社 / 171页 / 平装(无盘) / 40.00 / 2000-4-1

鸡尾酒事典的内容简介

中国轻工业出版社出版的《鸡尾酒事典》分为鸡尾酒基本知识和调制技法两部分。第一部分,介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分,通过30种类型鸡尾酒的凋制、装饰、造型实例,介绍了鸡尾酒的调制技法。

查看更多豆瓣高分好书

鸡尾酒事典的短评(1)

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端