调酒

评分人数不足

阿克塞罗德 / 郭威 / 辽宁教育出版社 / 179页 / 平装 / 9.00 / 2000-1

调酒的内容简介

简 介
最后一个翻开这本袖珍版完全傻瓜指南的人才是真正的
傻瓜。这本书是为那些对某些事物感觉敏锐以至于显得有些大
智若愚的聪明人而写的。许多人以为量子物理学是一门令人感
到望而生畏的学问,其实更多的人会对酒吧调酒――这门制作
酒类的科学和艺术更加感到莫名其妙。应该购买什么样的基
酒 ,哪种和哪种应该混合在一起,怎样测量,怎样搅拌,怎样
倾倒,怎样服务,怎样安排一个派对――这些都会给人们带来
困惑,就像爱因斯坦面对吉露果冻时感到不知所措一样(顺便
提一下,在本书中你会找到果冻鸡尾酒的调制方法)。
此 外
除了各种调制方法、建议、指导和解释以外,本书还为您
提供了能够帮助你调制酒类并得到美好精神享受的其他信息。
它们包括对关键术语的定义,酒吧服务专业人员的提示以及一
些流行的祝酒辞和酒吧幽默的精萃。以上这些都可以很容易地
在以下标识中找到。
专用术语
吧台服务、调酒和酒类的基本词汇。

查看更多豆瓣高分好书

调酒的短评(1)

喜欢调酒的人也喜欢

推荐调酒的豆列

了解更多图书信息

值得一读

    豆瓣
    我们的精神角落
    免费下载 iOS / Android 版客户端