豆腐菜肴200种
金盾出版社 / 1994-10出版
简介

内容提要
豆腐营养丰富,是我国一种古老的传统食品,为千家万户所喜爱,现
已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上,增补充
实而成。书中首先介绍了大豆制品,特别是豆腐的营养价值,然后按制法
分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得,方法简
便,最适合家庭、食堂及餐馆阅读使用。

豆瓣阅读热门小说
  1. 1 追逐太阳的男人
  2. 2 先撩者贱
  3. 3 温太太,可以追你吗
  4. 4 不一样的性和爱以及恐惧
  5. 5 妖春秋1:祸起东周
  6. 6 临江岁引
  7. 7 人生最好的那十年
  8. 8 一只哺乳动物的诞生