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《宾馆酒店经营管理》主要内容：面对重质不重量的个性化消费时代，经营者提供的服务特性要能深植人心，诉求才会有重点。这正是促使从事宾馆酒店的企业经营环境发生巨大变化的原因，同时，也是经营者必须重新思考和面对在新格局情况下的宾馆酒店企业的经营管理问题。