生物工业下游技术

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毛忠贵 / 中国轻工业出版社 / 429页 / 平装 / 26.00元 / 1999-10

生物工业下游技术的内容简介

《普通高等教育"九五"国家级重点教材·生物工业下游技术》共分为十六章,第一章,生物工业下游技术的工作领域;第二章,下游技术的理论基础;第三章,发酵液预处理等。

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