饭店营销学
尼尔 / 沃恩 / 中国旅游出版社 / 2001-01出版
简介

《饭店营销学》内容简介:在饭店营销领域里向来很少有人著书立说,因此一本出色的饭店营销专著的问世是一件令人感到很惊喜的事情。多年以来,尼尔·沃恩一直致力于实用型饭店营销的基础研究工作。如今,《饭店营销学》一书成为这一工作的完美结果。对于正在从事或将要从事饭店行业的人来说,《饭店营销学》是一本必读书。今天,竞争激烈的市场要求相关从业人员掌握各种饭店营销技能与重点,而《饭店营销学》正是这样一本出版及时的重要书籍。

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